Meet The Chef

 

Ian Chef har erfaring fra flere kjøkken med Michelin-stjerner, blant annet både Relais Chateau og Relais Gourmande. I tillegg har han jobbet ved flere stjernehoteller og restauranter av svært høy klasse. Ian har i over 22 år jobbet som kokk og gjennom IanChef, servert både Norges og den øvrige verdens elite. 

 

Ians visjon er å gi smak- og visuelle opplevelser. Dette gjør han gjennom hans helt spesielle matuttrykk og forståelse av ulike matkulturer. Ian fokuserer på å servere helt nye sanseinntrykk, enten gjennom gamle klassikere, eller helt nye kulinariske eventyr.